專題專欄

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硒是明亮使者

創建時間:2024-10-31

一、中国眼病很严重

据《中国眼病白皮书》显示,2023年,我国儿童青少年近视率为53.6%,其中6岁以下儿童近视率为14.5%,小学生近视率为36%,初中生近视率为71.6%,高中生近视率为81%,大学生近视率为90%,全国近视人数已达7亿人。‌

中国60岁以上人群白内障发病率达80%,患者人数已高达2.08亿人;干眼症患者数量已超过3.6亿人;黄斑病变的患病人数近3000万人‌。

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二、硒与眼睛关系的研究

在地球上的动物中,山鹰的眼睛最敏锐,山鹰能在三千米高空发现20千米以外的猎物。鹰眼为什么这么敏锐?生物学家们经过长期的研究发现:鹰眼睛内含有极为丰富的硒,据测定,山鹰眼的视网膜含硒量高达700μg,是人眼视网膜含硒量的170倍左右。

科学家曾对2434例7~14岁少年儿童眼疾进行了临床观察研究,选择了近视1284例,远视1046例,散光98例,斜视4例,其它眼疾2例。研究发现,这些眼疾儿童的血硒含量均低于视力正常儿童,在对上述儿童进行长达一年的补硒后,近视、远视、斜视的好转率达到85%

调查发现,湖北恩施(天然富硒区)重点高中近视发生率仅为8%,重点中学为7%,小学生患近视几乎是零,而厦门(缺硒区)重点中学近视率则高达69%,一般中学为47.6%。

中国眼科专家对42名老年性白内障患者进行补硒对照实验,结果显示,在经过3个月的补硒治疗后,患者的血硒含量明显升高,且视力增加两行及以上

据统计,老年性白内障患者的晶状体内,硒的含量仅为正常人的1/6,明显低于正常人

人所共知,人体每一个部位,都可以患癌症,唯独眼睛不患癌症,就是因为眼睛含有丰富的硒。研究表明:硒在眼睛睫状体和虹膜内含量最高,在视网膜和色素上皮内的含量次之,晶体中含量少,玻璃体中极微。。

有人观察,硒与视敏度有关,给家兔注射硒后,对已往不能察觉的弱光会有反应。给人进食含硒量高的食物,能增强视力。支配眼球活动的肌肉收缩,瞳孔的扩大和缩小,眼辨色力的正常均需要硒的参与。

若人眼长期处于缺硒状态,有关代谢过程便会发生影响,从而导致视力下降和许多眼疾如白内障、视网膜病、夜盲病等的发生。眼疾患者,晶状体硒含量低于正常人80%。

1921年英国学者弗莱明提出一个疑问,人眼终日睁着为何不受细菌感染?他将培养好的细菌滴到眼泪上,细菌很快死亡。于是他断定,人眼泪中存在一种能消灭细菌的物质。经过多年研究,他终于在眼中找到一种未知蛋白质,当它遇到细菌时,细菌的细胞壁很快就会被溶化掉,使细菌丧失抵抗力而死亡。弗莱明所说未知蛋白质就是硒蛋白溶菌酶(谷胱甘肽过氧化物酶)。由此人们便知,眼睛终日睁着未被细菌感染的秘密是硒的功劳。

三、硒对眼睛的保护作用

1、硒与白内障

在我国,白内障是常见的致盲性疾病,白内障的发生与遗传、年龄、紫外线、营养障碍等有关。现已有多项研究表明,当人体缺乏微量元素硒时,晶状体中的谷胱甘肽过氧化物酶活性下降,氧自由基增加,影响晶状体代谢,可导致白内障发生。硒抗氧化清除晶状体内自由基,保护视网膜,增强玻璃体的光洁度,提高视力,有防治白内障的作用。

2、硒与夜盲

夜盲是白天视觉几乎正常,黄昏时光线渐暗则视物不清,夜盲的发生是维生素A代谢紊乱引起的。在人体内,微量元素硒可以调节维生素A的吸收与消耗,硒的缺乏必然会引起维生素A代谢的紊乱,而维生素A参与了与视紫红质的合成,从而导致夜盲的发生。

3、硒与近视

根据我国流行病学调查,缺硒地区的近视发病率远超过富硒地区,近视患者血清硒的含量以及头发中硒的含量明显低于正常儿童,且对近视儿童进行食物补硒,一年后患儿近视好转者达到85%。

4、硒与视网膜疾病

原发性视网膜色素变性的发病机理与视网膜抗自由基损害的功能下降有关,而硒是机体内主要的抗氧化成分之一,硒的缺乏可促使视网膜色素变性的发生和发展。

5、硒与眼疲劳

瞳孔的收缩和眼球的活动所引起的肌肉收缩等都离不开硒的作用。

 


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