一、人體內的毒素及危害

人體毒素的來源與我們的衣食住行，息息相關，無處不在。歸納起來不外乎兩個方面。

一是外來毒素。主要包括食物中的污染物（化學農藥、動物激素與抗生素、食品添加劑與防腐劑、植物從土壤中吸收的地質上的污染和工業造成的污染等）、空氣中的污染物（汽車尾氣、煙塵、家庭裝修、廚房油煙、抽煙及二手煙等）、水中的污染物（飲用水污染、灌溉水污染、養殖水污染等）、其他造成人體污染的環境因素（生活垃圾、各種輻射等）。

二是代謝毒素。主要包括人體腸道內宿便產生的毒素、人體各種新陳代謝產生的自由基、代謝廢物，情緒壓力等導致的內分泌異常產生的毒素等。

醫學專家們認為，這些在體內聚集的毒素是疾病的主因，而不是外來的細菌、病毒等危險治病微生物。病原體只有在我們身體由於過多的穢物而變得太弱、無法抵抗時，才會影響我們的健康。

有毒的廢物不僅破壞人體正常的消化吸收，同時也會隨著血液迴圈到人體各器官，而損壞循環系統、過濾系統及消化系統等。如果毒素排不出去形成毒垢，長期滯留在體內，就會導致各種疾病。

毒素過多沉積在解毒器官肝臟內，就會導致脂肪肝、肝膽結石、膽囊炎、肝硬化、肝癌等；

毒素過多沉積在血液內，就會導致高血脂、高血壓、高血糖、高尿酸、冠心病、腦中風等；

毒素的沉積，會導致免疫系統和過敏性疾病，如哮喘、皮膚過敏、皮膚斑點等；

毒素的沉積，會導致內分泌失調，引起痤瘡、黃褐斑、痛經、月經失調、情緒失常等；

毒素的沉積，會引起消化不良、肥胖、頭痛、尿道炎、口臭、抑鬱症、慢性疲勞、異常消瘦等；

重金屬和化學致癌物等毒素的長期積累還會誘發癌症等嚴重疾病。

二、人體自身的排毒功能

人體有三大排毒系統。

一是消化道。通過消化食物，吸收營養，排除食物殘渣中的毒素和通過消化液分泌進入消化道的毒素。

二是肝臟。肝臟是人體最大的解毒器官，可以大量分解來自食物或者體內產生的很多毒素。

三是腎臟和皮膚。可以分別通過形成尿液和汗液的形式將毒素排除體外。           

在正常情況下，人體的三大排毒系統能夠排出體內的毒素垃圾來維護人體的健康。當體內毒素過多或排毒器官功能下降時，就會造成體內毒素和代謝垃圾富集，毒素累積在體內慢慢傷害細胞，那麼健康就會出現問題，引起各種各樣的慢性疾病，當毒素垃圾積累到一定程度時，就會出現慢性疾病的急性暴發，甚至危及生命。

三、硒的天然解毒功能

科學界研究發現，硒有天然的排毒解毒功能，是迄今為止發現的人體內唯一的天然解毒劑。硒的排毒解毒功效主要表現在以下幾個方面。

1、硒是重金屬的天然解毒劑。

在日常生活中，重金屬無處不在。例如，房間的牆壁、傢俱上的油漆中含有鉛；魚、蝦等水產品中含有汞和鎘；汽車尾氣中含有鉛、鎘；還有被工業“三廢”污染的食品、水也可能含有鉛、鎘、鉻、砷、汞等重金屬。這些重金屬還可以通過呼吸由呼吸道吸入、皮膚接觸由皮膚吸收或通過食物由消化道吸收進入人體，危害人體健康。

研究表明，硒是帶負電荷的非金屬離子，在生物體內可以與帶正電荷的有害金屬離子相結合，形成金屬-硒-蛋白質複合物，把能誘發癌變的有害金屬離子通過人體的排泄通道直接排出體外，消解了金屬離子的毒性，起到解毒和排毒作用，故被譽為“重金屬的天然解毒劑”。      

（1）解鉛毒

鉛是一種不可降解的、具有強神經毒性的重金屬元素。硒能解除鉛對生物的污染，有明顯降低蓄積毒性的作用。硒還可通過穀胱甘肽過氧化物酶來清除鉛毒引起的脂質過氧化物和自由基。

嬰幼兒對鉛的影響更敏感，鉛對兒童智力、注意力、聽覺及語言功能都有影響。

王鬱文等報導：環境鉛暴露對兒童健康的危害日益受到關注。為尋求安全有效的除鉛製劑，對來自門診的患有小兒行為異常且伴有血鉛增高及血硒降低者，進行補硒治療並追蹤觀察。對44例進行補硒並追蹤臨床觀察，結果表明：患多發性抽動症、厭食及注意力缺陷伴學習困難的兒童，經補硒1-3個月後，復查血鉛濃度普遍降低，說明硒是防治鉛中毒的有效手段。

（2）解汞毒

Woodhall stoptord報告了一則病例：一位39歲的白人婦女，17歲時曾因使用含汞的浸膏而出現蕁麻疹。後來搬進一個用含汞基的乳膠顏料粉刷過的房子後，立刻感到陰門瘙癢明顯發作，很快遍佈全身，繼而逐漸出現濕疹性皮膚炎，時發疥瘡和毛囊炎，並有夜間視力降低、記憶困難及聲音嘶啞等症狀。經一系列詳細的理化診斷檢查，主要發現血槳硒和紅細胞穀胱甘肽過氧化物酶含量低於正常值，診斷為汞過敏。經每天補硒治療後，有所好轉。這說明硒是防治汞過敏和汞中毒的有效措施。

（3）解鎘毒

鎘是高度工業化地區常見的環境污染物，通過食物和飲水進入人體後，能損害腎臟、生殖腺和中樞神經。硒能拮抗鎘的中樞神經毒性作用。還有錫、砷、鎳、鉈等等，它們所引起的多種中毒症狀都能被硒不同程度地消解。硒在人體內形成金屬-硒-蛋白複合物的這一生理功能，使硒在人類抵禦環境污染的搏鬥中起到了不容忽視的作用。硒能解除許多有害金屬離子的毒性，還能解除一些有害非金屬離子的毒性。

（4）解氟毒

硒是人體內高氟的拮抗劑，能解除氟的毒性。

2、硒化學致癌物的解毒劑

硒能解除一些有機動性化合物的毒性。例如二甲基苯並蒽、苯親芘、乙醯氨基芴、二乙基亞硝胺、二甲基胼等等致癌物質，在硒的防護下，它們的毒性都能顯著下降。並且發現，在缺硒狀態，有些有毒物質（如二甲基胼）的毒性會表現得更強烈。對一些生物毒素，例如黃麯黴毒素，硒也可以抑制它的強烈致畸致癌作用。有一些藥物，在起治療作用的同時，還伴有毒副反應（如順鉑），硒可以減少它的毒副作用，而且不減弱它的治療作用。

3、硒有抗輻射作用

輻射生物膜（細胞膜、線粒體膜等）具有靶損傷性，射線作用產生的自由基能攻擊生物膜上的主要成分發生脂質過氧化反應，造成膜結構的損傷及其功能的破壞，這一點在分子、細胞、整體各個水準的實驗都得到了證明。同時大量研究也證明了在輻射前加硒，減少輻射對機體傷害的效果最好。硒的抗輻射功能不僅對放療的患者有實際意義，對於健康人群如何面對現實環境中的各種各樣的輻射干擾（如電磁、藍光、核輻射等）也有現實的實用意義。特別是日本大量核污水排海的當下，國人加強補硒顯得尤為重要。